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Offre n° 173GPJF
Chef Gérant (h/f)
13 - MARSEILLE 04 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Notre client spécialisé dans la restauration collective, recherche un Chef Gérant (H/F) pour intervenir dans un établissement de santé à Marseille, dans le 4ème arrondissement. À propos de la mission Au sein d'un établissement de santé accueillant 80 résidents, vous serez intégré(e) à une équipe composée de deux cuisiniers. Vos missions principales consisteront à : - Assurer la production culinaire, en veillant à la qualité des plats servis. - Gérer les commandes et le stock de produits alimentaires, en garantissant une gestion optimale des approvisionnements. - Superviser et gérer l'équipe, en assurant la planification des plannings et en coordonnant les remplacements si nécessaire. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en tant que garant de la propreté et de la sécurité dans la cuisine. - Assumer la responsabilité de la qualité de la prestation culinaire, en veillant à la satisfaction des résidents et en répondant à leurs besoins spécifiques. - Réaliser le compte d'exploitation de fin de mois, en assurant le suivi des dépenses et des recettes liées à l'activité de restauration. - Entretenir un excellent relationnel avec les résidents, en étant à l'écoute de leurs attentes et en favorisant un climat convivial et chaleureux. - Votre prise de poste est prévue à partir du 23 mai 2024. - Vous travaillerez du lundi au vendredi en journée, avec 7 heures de travail effectif et une pause déjeuner de 30 minutes, ainsi qu'une pause de 15 minutes. - Il n'y aura pas de travail le week-end, sauf en cas de force majeure Rémunération & Avantages Rémunération : 2500 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 3 025,00 par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- 13 ème mois Profil recherché - Bac pro restauration - Connaissance des textures modifiées - Expérience : Entre 24 mois et 5 ans
- Type de contrat
-
Intérim - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent restauration
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Code des marchés publics
- Législation sociale
- Piloter une activité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
IZIWORK
Iziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Chef Gérant (h/f) à 2500EUR brut/mois + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 3 025,00EUR par mois. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés en 24h) et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien.
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