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- Détail de l'offre 173GTMV
Responsable de salle (H/F) 26 - CHATILLON EN DIOIS
Offre n° 173GTMV
Responsable de salle (H/F)
26 - CHATILLON EN DIOIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Vos missions sont les suivantes : - Réalisation du planning du personnel, suivi du stock et lien avec les fournisseurs - Prise de commande sur caisse tactile et pad tactile. Mise en place, service à l'assiette et dressage de desserts à l'assiette - Service au bar CDD de Mai au 30 Novembre 2024 35H + heures supplémentaires
- Type de contrat
-
CDD - 10 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- Salaire suivant c
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Association mets/vins
- Choisir les vins
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Contrôler l'état des stocks
- Effectuer des opérations de finition des plats
- Effectuer le suivi des réservations
- Gérer une caisse
- Organiser, coordonner un événement
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Piloter une activité
- Réaliser un service en salle
- Techniques du service en salle
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
RESTAURANT LE CAVEAU
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://www.traiteur-drome.com/
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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