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- Détail de l'offre 173JVVC
Responsable de salle (H/F) 80 - FAVIERES
Offre n° 173JVVC
Responsable de salle (H/F)
80 - FAVIERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
Nous recrutons pour un hôtel restaurant situé en Baie de Somme un(e) Responsable de salle. En collaboration avec la direction, le Responsable de la cuisine et le responsable de la réception, vous serez en charge : - du service en salle, de organisation et de la préparation de la salle - de l'accueil de la clientèle - du Management de votre équipe (planning, organisation, communication entre la salle et la cuisine.) - d'effectuer les opérations d'encaissement Formation Hôtellerie - Restauration ou expérience similaire Poste de Responsable de salle ou Maitre d'hôtel.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent hôtellerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
PROCH'EMPLOI
10 à 19 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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