- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Landes
- Détail de l'offre 173JZFF
Cuisinier / Cuisinière ou Responsable de cuisine (H/F) 40 - ST SEVER
Offre n° 173JZFF
Cuisinier / Cuisinière ou Responsable de cuisine (H/F)
40 - ST SEVER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
L'hôpital de Saint-Sever recherche un(e) cuisinier(e) / chef(fe) de cuisine pour compléter son équipe. Hôpital de proximité récemment rénové, notre établissement dispose de 117 lits d'hébergements permanents, ainsi que 10 lits de SSR TP. Les cuisiniers ont en charge la conception des repas pour l'ensemble des résidents/patients accueillies (117 places) mais également pour les familles, de manière ponctuelle (sur réservation) ainsi que pour les agents désirant prendre un repas sur place (environ 40/jour). Dans cette fonction de cuisinier et la spécificité de la population âgée composant le centre hospitalier (moyenne detapos;âge 84 ans), il est primordial que ces repas correspondent aux besoins et aux goûts des résidents en prenant en compte la notion de plaisir. Afin detapos;exercer leurs missions les cuisiniers sont soumis à des obligations très spécifiques en termes detapos;hygiène et de sécurité alimentaire (normes et formations HACCP-PMS, traçabilité, etc). Compétences attendues : - Parfaite connaissance de la fonction de cuisinier et notamment en restauration collective - Autonomie / rigueur - Sens de la communication et qualités managériales - Connaissances théoriques et pratiques des outils informatiques notamment pour les commandes - Capacités à rédiger des rapports avec connaissances pratiques logiciel « word » afin de tracer toutes sortes de problématiques et notamment avec des fournisseurs et/ou lors de livraisons non satisfaisantes. Les conditions d'exercice : Spécificités du poste : Règles d'hygiène et de sécurité spécifiques au secteur de la restauration collective, Port de vêtements professionnels et EPI Rémunération Selon expérience et grille indiciaire
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2190 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité
Compétence
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
HOPITAL
50 à 99 salariés
Mme Nadege TASTET
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier service du midi (H/F)
LE MARCO PAULO - 40 - RION DES LANDES
Nous recherchons pour notre brasserie à Rion-des-Landes un cuisinier (H/F) pour un contrat à durée indéterminée, 35h semaine. Horaires : 08h-15h. Salaire en fonction du profil. CAP cuisine demandé...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine
40 - MONT DE MARSAN
Le Maméta Bistro se situe au centre-ville de Mont-de-Marsan, ouvert à l'année, nous recherchons notre second de cuisine (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe. Cuisine sur place, produits frais....
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
CRESCENDO RESTAURATION - 40 - Aire-sur-l'Adour
Le Groupe Crescendo Restauration la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER (H/F)
LA CIDRERIE - 40 - MONT DE MARSAN
Structure spécialisée en restauration recrute un(e) cuisinier(e) avec un an d'expérience minimum dans ce secteur d'activité.: polyvalence chaud/froid requise pour confection salades, viandes,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
TRS - 40 - DAX
Nous recherchons un Cuisinier (H/F). - Autonome, organisé(e), vous maîtrisez les normes HACCP et faites respecter des règles d'hygiène. - Vous participez à la réalisation des cartes et restez...
CDI - Temps plein
Publié il y a 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
SUSHIMAN / SUSHIWOMAN (H/F)
WASABI - 40 - Aire-sur-l'Adour
Découvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
RESTAURANT LA BOUCHERIE - 64 - ORTHEZ
Restaurant La Boucherie est une petite entreprise située à 64300 Orthez. Notre société est professionnelle. Points clés de notre environnement de travail : * Repas fourni * Opportunités...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef(fe) de cuisine H/F
RESIDE ETUDES SENIORS - 40 - ST PAUL LES DAX
CDI / prise de poste fin avril : Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées : * Manager, encadrez et contrôlez le travail de votre équipe (2 agents de restau. + 1...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
JUST A JOKE BY DIXIT - 40 - DAX
Nous recherchons un cuisinier expérimenté (H/F): - poste saisonnier - 39h hebdo - vous travaillerez pour 2 établissements (le Dixit et le Secreto) - poste non logé
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 16 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (F/H)
RANDSTAD - 64 - ARZACQ ARRAZIGUET
Prêt(e) à mettre vos talents culinaires au service d'un grand restaurant en tant que Cuisinier (F/H) ? Notre client recherche une personne capable de démontrer sa créativité culinaire tout en...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 2 jours
Intérim
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)