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Cuisinier en spécialités Sri Lankaises (H/F) 47 - AGEN
Offre n° 173KFKC
Cuisinier en spécialités Sri Lankaises (H/F)
47 - AGEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 mai 2024
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Nous recherchons un cuisinier H/F pour aider le chef => restauration rapide de spécialités Sri Lankaises dans un food truck Expérience requise de 3 ans dans cette spécialité . Le poste est à pourvoir dés que possible Service le midi et le soir avec la possibilité de travailler le week-end Temps complet (35 h) Le food truck se déplace dans un rayon de 35 km autour d'Agen. Vous devez pouvoir conduire le véhicule => Permis B obligatoire Formation HACCP fortement appréciée
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros à 11.66 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en cuisine sri lankaiseCette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuisine du monde
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …)
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Superviser la préparation des aliments
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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