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- Détail de l'offre 173LCRP
Cuisinier / Cuisinière (H/F) ou Commis(e) 66 - FONT ROMEU ODEILLO VIA
Offre n° 173LCRP
Cuisinier / Cuisinière (H/F) ou Commis(e)
66 - FONT ROMEU ODEILLO VIA - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
Vous participerez, sous les directives du chef, à la préparation d'une restauration traditionnelle et de qualité (produits de terroir). Autonomie requise sur le poste de travail (moyenne de 40 couverts par service midi & soir), avec maîtrise des normes HACCP Vous disposez soit d'une expérience significative en cuisine, soit du CAP/BEP de cuisinier(ère.) Bon relationnel requis pour travail en équipe. Contrat du 1er juillet au 30 septembre 2024 ..Possibilité de renouvellement pour la saison d'hiver 2024/2025 Aide au logement via le relationnel employeur.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Comme cuisinier(ére)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - NIVEAU 5 (CAP, BEP) ou expérience Cette formation est indispensable
Compétences
- Maîtrise des normes HACCPCette compétence est indispensable
- Sens du travail en équipeCette compétence est indispensable
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
La Chaumière
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://restaurantlachaumiere.fr/
Restaurant traditionnel, avec préparation de produits de terroir, situé à Font-Romeu. Mme PLACIDA WILL
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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