- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Hérault
- Détail de l'offre 173LSGJ
Offre n° 173LSGJ
Boulanger(e) (H/F)
34 - PEZENAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Boulangerie Artisanale à Pézenas recherche un boulanger. Les principales missions : - préparation des pâtes. - cuisson des pains. Horaires : de 4h00 à 11h00 avec un jour de repos par semaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : en fonction du profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Calcul de quantité
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Confectionner des viennoiseries
- Conversion d'unités de mesure
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Décorer des produits culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats cuisinés
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)
- Techniques de boulage des pâtons
- Techniques de pétrissage manuel
- Techniques de tourage de pâte
- Types de pain
- Types de produits boulangers
- Utilisation de pétrin mécanique
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SARL MAILLET
6 à 9 salariés
Boulangerie Artisanale à Pézenas
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
La fournée gourmande - 34 - FRONTIGNAN
Boulangerie artisanale traditionnelle située dans le centre de Frontignan recherche un boulanger , vous serez chargé de la fabrication des différentes pâtes à pain ainsi que de la cuisson. Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
34 - BEZIERS
Au sein de notre boulangerie nous recherchons un boulanger (H/F) Vos missions : - Réaliser toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente, - Maîtriser les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
BOULANGERIE GAELLE - 34 - GIGNAC
Vous préparez différentes pâtes et cuisez différents pains (traditionnels et spéciaux). Vous savez utiliser un laminoir et faire du feuilletage. 35h sur 5 jours Vous travaillez 1 semaine du matin et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Tourier H/F
L EPI D OR - 34 - SETE
Au sein d'une Boulangerie Artisanale, vous préparez et fabriquez les pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées. Vous réalisez également les crèmes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
PAINS ET FILS - 34 - SETE
Basée à Sète, nous formons une entreprise familiale, qui bénéficie d'un savoir-faire depuis 4 générations dans le domaine de la boulangerie. Dans ce cadre, nous lançons la production de pains...
CDI - Temps plein
Publié il y a 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
MARIE BLACHERE - 34 - ST JEAN DE VEDAS
La boulangerie Marie Blachère à Saint Jean de Védas, établissement indépendant sous franchise est à la recherche de son ou sa boulanger (ère). Vous travaillez au sein d'une équipe à taille humaine...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Boulanger/pâtissier (H/F)
L ATELIER NOMADE - 34 - CEYRAS
Vous travaillez au sein d'un établissement traiteur d'exception et secondez le chef pâtissier. Vos missions : - Pâtisserie : élaboration de toutes les matières premières jusqu'à la conception...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
BOULANGER H/F OU AIDE-BOULANGER
MARIE BLACHERE PROCHE PARC DU CAPISCOL - 34 - BEZIERS
Votre boulangerie MARIE BLACHERE à Béziers Près du PARC CAPISCOL Recherche 1 Boulanger H/F ou aide-Boulanger (APPRENTISSAGE POSSIBLE) Votre profil : Vous êtes boulanger expérimenté sans CAP Ou...
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Aide Boulanger / Boulangère (H/F)
MARIE BLACHERE - 34 - ST JEAN DE VEDAS
La boulangerie Marie Blachère à Saint Jean de Védas, établissement indépendant sous franchise est à la recherche de son ou sa aide boulanger (ère). Vous travaillez au sein d'une équipe à taille...
CDI - Temps plein
Publié il y a 25 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuiseur - aide boulanger H/F
BOULANGERIE PAUL - 34 - JUVIGNAC
Votre BOULANGERIE PAUL de JUVIGNAC recrute: Pour le poste de Cuiseur en boulangerie H/F. Formé(e) aux procédures PAUL, vous intégrerez notre équipe dynamique de JUVIGNAC, en 35h00 hebdomadaires avec...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)