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- Détail de l'offre 173MBJQ
Cuisinier/Cuisinière (H/F) 75 - PARIS 18
Offre n° 173MBJQ
Cuisinier/Cuisinière (H/F)
75 - PARIS 18 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre restaurant HAITIAN MAMA. Poste à pourvoir en CDI à temps plein (35h/semaine). Les tâches : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et des ingrédients - Effectuer la mise en place et le dressage des assiettes selon les standards de l'établissement - Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement du service en cuisine Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine et désireux(se) d'apprendre et de progresser dans le domaine - Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique - Rigoureux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience préalable en cuisine ou formation en hôtellerie/restauration (un atout) - Connaissance en cuisine caribéenne (un atout) - Disponibilité en journée, les soirs et les week-ends Nous offrons un environnement de travail stimulant et la possibilité d'évoluer au sein de notre équipe. Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante dans le monde de la restauration. Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation à contact@haitianmama.fr
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 21204 Euros à 24000 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
- Conditionnement des aliments
- Cuisine du monde
- Procédures de cuisson sous vide
- Connaissance en cuisine caribéenne
- Expérience en restauration
- Préparer des plats
Langues
- Anglais
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
HAITIAN MAMA
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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