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Commis / Commise de salle 61 - JUVIGNY VAL D ANDAINE
Offre n° 173MGFW
Commis / Commise de salle
61 - JUVIGNY VAL D ANDAINE - Localiser avec Mappy
Publié le 24 avril 2024
En tant que commis de rang(H/F) vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de rang en effectuant les tâches qu'il/elle vous confie. Vous serez amené(e) à faire des allers-retours entre la cuisine et la salle. A la prise de poste, vous serez en retrait du service pour observer, apprendre et effectuer des tâches simples de soutien au service, puis avec l'expérience vous pourrez éventuellement servir les clients. Vous interviendrez sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins. Les activités sous la responsabilité de notre maitre d'hôtel sont : -S'occuper des tâches de débarrassage, nettoyage, mise en place et dressage des tables du restaurant et mise en place pour le prochain service -Ranger le matériel de service -Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service -Respecter les consignes du chef de rang -Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le chef de rang -Servir les clients et effectuer les tâches de soutient au service -Respecter les engagements envers l'environnement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : SMIC Hôtelier
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LE MANOIR DU LYS
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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