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- Détail de l'offre 173MPJF
Chef de partie chaud et froid (H/F) 67 - WIWERSHEIM
Offre n° 173MPJF
Chef de partie chaud et froid (H/F)
67 - WIWERSHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous êtes en charge et dressez les plats froids et chauds. Vous faites preuve de rigueur et de respect des règles d'hygiène. Vous savez travailler en équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
coupure - Salaire
- Salaire brut : A convenir
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
O'PIZZICATO
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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