Commis / Commise de cuisine (H/F) 65 - BAGNERES DE BIGORRE
Offre n° 173MSMF
Commis / Commise de cuisine (H/F)
65 - BAGNERES DE BIGORRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Sous la responsabilité et les directives du chef de cuisine, et/ou de la seconde de cuisine, vous aurez en charge la préparation des aliments : desserts, légumes, viandes, poissons La connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable. Votre capacité à travailler en équipe est le point clef de ce poste. Poste à temps partiel, 25h/semaine- Travail en continu, ou exceptionnellement en coupure. Poste à pourvoir éventuellement en alternance. Ponctuel/e, polyvalent/e, motivé/e, venez rejoindre notre beau projet et son équipe dynamique. Nous sommes en pleine montagne, très engagés dans les démarches RSE , nous ne proposons que des produits locaux en circuit court, et tout est fait maison !
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- Salaire au-dessus
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
- PolyvalenceCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Procédures de la marche en avant
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
DU CHIROULET
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Laurence MELLER
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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