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- Détail de l'offre 173MSZW
Offre n° 173MSZW
Chef de partie H/F
14 - CAEN - Localiser avec Mappy
Publié le 24 avril 2024
Vous maîtrisez le poste chaud ou le poste froid, vous réaliserez également , le nettoyage des locaux , du plan de travail, du matériel . Vous réaliserez également la plonge par roulement avec les autres membres de l'équipe. 2 jours de congés consécutifs et travail le samedi et le dimanche par roulement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : A négocier selon profil / expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - idéalement 1ère expérience
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Production culinaire
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE BISTRONOME
10 à 19 salariés
M. Keyhann MIRALAEI
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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