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- Détail de l'offre 173MTFJ
Cuisinier/chef de cuisine H/F 71 - FLEURVILLE
Offre n° 173MTFJ
Cuisinier/chef de cuisine H/F
71 - FLEURVILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 24 avril 2024
Poste à pourvoir au sein d'une boulangerie pâtisserie, restaurant à entre Macon et Tournus à côté de pont de vaux. Vous serez secondé d'un commis de cuisine. Service uniquement le midi, vous aurez en charge l'organisation le contrôle de la qualité et la gestion de L'HACCP, la prévision et l'élaboration de 4 Plats du jours différents par semaine l'organisation et l'élaboration des productions de sandwichs, Pizza, quiches Wraps et plats à emporter. La préparation des commandes de matières premières Vous êtes autonome responsable et Dynamique, titulaire d'un diplôme de cuisine et de la Formation HACCP et d'une expérience de 4 ans minimum après votre diplôme en traiteur ou hôtellerie restauration. Contrat CDI 40 heures par semaine 2 jours de repos consécutif un weekend de repos sur deux. Travail uniquement le matin de 6 heures à 14h30 avec 30 min de pause. Salaire selon expérience 2200 à 2500 euros net mensuel sur l'année plus intéressement. Poste à pourvoir au 15 juin
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 2200 à 2500 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Entreprise
PATE A CHOUX FABRICATION
10 à 19 salariés
PÂTE A CHOUX 71260 FLEURVILLE M. Pascal Picca
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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