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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière 09 - MERCUS GARRABET
Offre n° 173NBRP
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
09 - MERCUS GARRABET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Notre recherchons pour notre boulangerie/pâtisserie , un boulanger pâtissier (H/F) Missions principales : Vous serez en charge de la confection, de la préparation et de la décoration des différentes pâtisseries et des différents pains.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - et pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE BEJI
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