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Boulanger / Boulangère (H/F) 09 - OUST
Offre n° 172RGCH
Boulanger / Boulangère (H/F)
09 - OUST - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Pour notre boulangerie, nous sommes à la recherche d'un boulanger ayant une première expérience. Vous savez travailler seul et avez pour missions : - le pétrissage du pain blanc, pain spéciaux, - le façonnage à la main - La cuisson du pain Vous travaillez : Lundi, mardi, mercredi, jeudi : 15h30-20h30 Vendredi : 15h30 Samedi : 5h30-9h30 et 15h30-21h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros à 1970.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SARL LE PETIT MITRON
6 à 9 salariés
Entreprise situé à Oust 09140. Entreprise de 8 salariés. Entreprise artisanale. Mme Florence Balzame
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