- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Rhône
- Lyon
- Détail de l'offre 173NJGZ
Offre n° 173NJGZ
Chef de partie (H/F)
69 - LYON 02 - Localiser avec Mappy
Publié le 24 avril 2024
Brasserie de qualité, située place Bellecour, ouverte 7 jours sur 7, de 9h à 23h. Les missions principales : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Horaires en coupures ou en continu selon les besoins. 2 jours de repos par semaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros à 2600 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'ESPACE BRASSERIE
10 à 19 salariés
Mme Agnès GONNET26 PL PLACE BELLECOUR69002 LYON
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
CAMPING DU GRAND LARGE - 69 - MEYZIEU
Les Voiles du Grand Large recrutent sa/son prochain(e) Chef(fe) de Partie ! Missions - Mise en place du service et gestion des mises en place - Préparer avec les feuilles de fonction, les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cheffe de partie/ Chef de partie (H/F)
L'auberge du coq - 01 - PEROUGES
Restaurant au plein coeur de la cité médiévale de Pérouges recherche une personne dynamique afin de compléter son équipe en cuisine. Nous recherchons (H/F) * Chef de partie en CDI 2 Jours de repos...
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
VILLA BEAUSOLEIL SAINT CYR AU MONT D'OR - 69 - ST CYR AU MONT D OR
La Villa Beausoleil de Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, élue meilleure résidence seniors de France en 2020, recherche pour son restaurant un(e) commis dans le cadre d'un CDD de minimum un mois à compter du...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LE CANOTIER - 69 - ROCHETAILLEE SUR SAONE
Le Canotier, établissement de renom situé sur les bords de Saône recherche un profil de commis de cuisine H/F pour compléter son équipe en cuisine et être prêt pour la saison estivale qui se...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie H/F
LE FAISAN DORE - 69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE
Notre restaurant de cuisine traditionnelle recherche son chef de partie H/F. Vous aurez en charge : - la participation à l'élaboration des menus du jour - la préparation et le dressage des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
69 - BRIGNAIS
VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES : - Prime et cadeaux. - Mutuelle entreprise - Heures suplémentaires rémunérés. - Horaires en coupure (2 par semaine) - Un weekend par mois VOTRE PROFIL : -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie
LE MOMENT DE PARTAGE - 01 - ST MAURICE DE BEYNOST
Le moment de partage recherche un chef de partie pour renforcer son équipe durant la période estivale de mai à septembre. Vous aiderez à la préparation des entrées, plats et desserts lors des...
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
WIZBII - 69 - Caluire-et-Cuire
La société WIZBII recherche pour APPART'CITY - PLUS QU'UN HOTEL un Chef de partie en CDI à temps plein. Vos missions seront : -Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie / plats chauds (H/F)
LE CANOTIER - 69 - ROCHETAILLEE SUR SAONE
Le Canotier, établissement de renom situé sur les bords de Saône recherche un profil de chef de partie H/F pour compléter son équipe en cuisine. La saison estivale arrive à grand pas! On a besoin de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie H/F - 39h par semaine
LE BISTRO DU CHATEAU - 69 - LA TOUR DE SALVAGNY
Nous recherchons un(e) chef de partie confirmé(e). Cuisine bistronomique. Brigade de 7 personnes. Service midi et soir - 2,5 jours de congés par semaine (dimanche soir +2 jours) Poste en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)