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Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F) 63 - VEYRE MONTON
Offre n° 173NJMJ
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
63 - VEYRE MONTON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) en alternance Les tâches qui pourront être confiées seul ou en binôme : Entre 7h et 12h : - Aide à la préparation du repas o Nettoyage des fruits/légumes o Epluchage et coupe de légumes o Mise en plat - Réception des livraisons - Plonge du matériel de cuisine Entre 12h et 14h : - Plonge o Nettoyage préalable passage au lave-vaisselle des plats, saladiers, assiettes, couverts, verres, . - Aide à la plonge o Rangement de la vaisselle propre o Nettoyage des plats de service o Mise en place des réfectoires entre les 2 services o Nettoyage de la plonge - Service o Service à table des enfants d'élémentaire Entre 14h et 16h - Nettoyage cuisine - Suivi administratif o Confection des menus o Traçabilité o Coût de revient o Commande Travail lundi, mardi, jeudi et vendredi pendant les périodes scolaires uniquement.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Pourcentage du SMIC
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
COMMUNE DE VEYRE MONTON
50 à 99 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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