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Chef de partie tournant (H/F) 69 - SOUCIEU EN JARREST
Offre n° 173NNZN
Chef de partie tournant (H/F)
69 - SOUCIEU EN JARREST - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Le chef de partie est chargé de réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire (ici, entrée et dessert), de dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1800,00? à 2500,00? par mois Disponible le week-end Heures supplémentaires Tous les week-ends Travail en journée Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Date de début prévue : dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros à 2600 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
FABRE ALAIN
3 à 5 salariés
Mme STEPHANIE FABRE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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