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Commis / Commise de cuisine (H/F) 59 - RONCQ
Offre n° 173NWBF
Commis / Commise de cuisine (H/F)
59 - RONCQ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
Nous recherchons un Commis de cuisine, qui travaillera en lien avec le Chef de cuisine et son équipe. Le poste est à pourvoir en CDI , salaire fonction de la grille nationale. Vous possédez de l'expérience, un esprit d'équipe et vous êtes capable d'exécuter avec précision les demandes de préparations chaudes ou froides. Curieux, vous avez une capacité d'adaptation aux produits de la mer et de saison pour les travailler avec sérieux. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé/e d'appuyer l'équipe cuisine en fonction des besoins, maintenir la propreté de la cuisine et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre communication avec l'équipe et votre volonté d'apprendre seront également essentielles pour votre développement professionnel.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Procédures de la marche en avant
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
Entreprise
LA BELLE MERE
1 ou 2 salariés
Mme charlotte ABADIE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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