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Chef / Cheffe de cuisine 2A - GROSSETO PRUGNA
Offre n° 173NYCN
Chef / Cheffe de cuisine
2A - GROSSETO PRUGNA - Localiser avec Mappy
Publié le 25 avril 2024
Nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour notre restaurant de grillades et pizzas sur la plage d'Agosta. Prise de poste dès que possible. Gestion des stocks, des approvisionnements et des commandes - inventaires Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion d'une équipe de 5 personnes Participation à la création de la carte Une expérience significative sur un poste similaire est exigée pour ce poste. Vous assurez le service du midi ET du soir. 1 jour de repos/ semaine. Possibilité de logement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 3000 € net
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- HACCPCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
L'AMBA
10 à 19 salariés
M. Paul GRISONI
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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