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Boulanger / Boulangère (H/F) 35 - ST GREGOIRE
Offre n° 173NYNH
Boulanger / Boulangère (H/F)
35 - ST GREGOIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 25 avril 2024
La boulangerie BENOIT ROGER recherche un boulanger H/F pour rejoindre son équipe dynamique, Nous sommes une boulangerie artisanale, utilisant des matières premières de grande qualité. Le poste est à pourvoir immédiatement. Le laboratoire de fabrication est neuf (four Hein, pétrins spi VMI, armoires de fermentation Panem, façonneuse Bertrand puma, chambre à bacs ...) Votre mission principale : Cuissons De quasi l'ensemble des produits Vous avez le sens des responsabilités Horaires de travail : 04h00 - 12h00. 2 jours de repos, le mercredi fixe
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros à 2300 Euros sur 12 mois
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BENOIT ROGER
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Boulangerie artisanale, utilisant des matières premières de grande qualité.
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