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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F) 18 - BOURGES
Offre n° 173PJNZ
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)
18 - BOURGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
RECHERCHE PATISSIER(e),pour rejoindre équipe, travail artisanal, réalisation pâte à choux ,entremets ,tourage selon compétences.. Poste adaptable selon capacité avec évolution rapide possible. Personne avec expérience dans le tourage appréciée
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP PATISSERIE Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des chocolats
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Préparer une pâte de pâtisserie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SARL JARRAUD-BEKKOUCHE
10 à 19 salariés
M. DAVID Bekkouche 0616660047
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