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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 24 - MONPAZIER
Offre n° 173PLHQ
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
24 - MONPAZIER - Localiser avec Mappy
Publié le 25 avril 2024
Vous effectuez le service dans un restaurant traditionnel de cuisine raffinée, prise des commandes, gestion des stocks (bar et vin). 2 jours de repos/semaine En moyenne 40/50 couverts/service. Anglais technique souhaité.. Vous faites preuve de rigueur; vous avez un sens relationnel développé. Prise de poste en avril Possibilité de logement
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : en fonction du profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
La Bastide
3 à 5 salariés
M. Gérard Charmarty
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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