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- Détail de l'offre 173PNSN
Responsable de salle (H/F) 50 - ST JAMES
Offre n° 173PNSN
Responsable de salle (H/F)
50 - ST JAMES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Restaurant fermé le soir. DU LUNDI AU SAMEDI MIDI UNIQUEMENT - Poste a pourvoir de suite. Dans un Restaurant traditionnel familial vous serez sous la charge du directeur de l'établissement. Vos missions : - service en salle et responsabilité du serveur - vérifications de la tenue du restaurant - mise en avant des différents produits pour dynamiser les ventes - maitrise de l'encaissement, établissement des factures TVA et gestion des comptes clients du midi - gestion des stocks et commandes à passer au fournisseur. CDD 6 MOIS RENOUVELABLE 1 FOIS - Opportunité d'un poste à long terme. SALAIRE SELON EXPERIENCE N'hésitez pas à nous contacter pour renseignements et rendez-vous (en dehors des horaires de service).
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Contrôler l'état des stocks
- Effectuer le suivi des réservations
- Gérer une caisse
- Gérer une situation conflictuelle
- Piloter une activité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser un service en salle
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE LION D OR
M. GREGORY BAUDOUIN 0233605822
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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