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- Détail de l'offre 173PPDC
Responsable de salle (H/F) 03 - CHARROUX
Offre n° 173PPDC
Responsable de salle (H/F)
03 - CHARROUX - Localiser avec Mappy
Publié le 25 avril 2024
Notre restaurant situé dans un village touristique classé parmi les plus beaux villages de France, recherche un ou une responsable de salle/chef de rang. Passionné(e) par la restauration, vous travaillez en étroite collaboration avec votre responsable. Vos missions sont : Accueillir et conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande. Réaliser un service en salle ou au bar. Encaisser le montant d'une vente. Débarrasser une table. Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant. Vous assurez ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant, en l'absence du Responsable. Vous serez formé(e) progressivement à la prise en charge de la communication avec nos partenaires du tourisme et de la promotion de notre établissement. Répondre aux demandes de devis, gérer les commandes téléphoniques, établir des factures et répondre aux mails.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Inspirer, donner du sens
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AUBERGE LE MEDIEVAL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. DAVID MONNERIE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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