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- Détail de l'offre 173QMLS
Chef / Cheffe de cuisine La Castille (H/F) 83 - Farlède
Offre n° 173QMLS
Chef / Cheffe de cuisine La Castille (H/F)
83 - Farlède - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
CTC Artisan Restaurateur est une entreprise familiale régionale. Nous cherchons un chef de cuisine de talent pour notre restaurant situé dans un cadre exceptionnel. Vous travaillez en roulement du lundi au dimanche, une semaine les lundi mardi samedi dimanche, la semaine suivante mercredi jeudi vendredi, de 7h à 17h30. Vous préparez les plats maisons des séminaristes, vous gérez la cuisine et l'équipe, passez les commandes (et recevez une prime de 100€ net si vous respectez le prix de revient), assurez la relation client, intervenez sur des services traiteurs pour les mariages et autres festivités. Formé aux normes HACCP, votre dynamisme et votre sourire seront un plus pour fidéliser la clientèle. Esprit d'équipe attendu !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2360.00 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Entreprise
CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES
20 à 49 salariés
Mme CTC AR DRH
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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