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Cuisinier / cuisinière spécialisé(e) en cuisine Thai (H/F) 37 - TOURS
Offre n° 173QMQB
Cuisinier / cuisinière spécialisé(e) en cuisine Thai (H/F)
37 - TOURS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant dédié exclusivement à la gastronomie Thaïlandaise, à Tours centre, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière ayant une connaissance parfaite de cette cuisine. Le ou la candidate devra réaliser et inspirer la carte exclusivement thaïlandaise, des entrées aux desserts. Une expérience de deux années sur un poste équivalent est exigée. Le ou la candidate rejoindra une équipe composée de deux personnels de salle ainsi que deux commis. Le nombre de couverts estimé est de 30 couverts.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2433 Euros à 2800 Euros sur 13 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des platsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
- Cuisine du monde
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de leadership
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
HBF
M. . HARIT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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