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- Détail de l'offre 173QXFG
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 71 - CHALON SUR SAONE
Offre n° 173QXFG
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
71 - CHALON SUR SAONE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(e) (H/F). Vous serez chargé(e) de préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pâtissier. Vous êtes titulaire du CAP pâtisserie. Vous travaillerez du mercredi au dimanche. Fermé le lundi et mardi. Pour postuler se présenter au magasin directement ou par mail mariongt@sfr.fr Prise de poste immédiate.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : à négocier selon compétences et expé
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Calcul de quantité
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Chaîne du froid
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA CITADELLE
6 à 9 salariés
Mme Marion BOUTREUX BOULANGERIE LA CITADELLE13 RUE DE LA CITADELLE71100 CHALON SUR SAONE
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