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- Détail de l'offre 173QZQD
Offre n° 173QZQD
BOULANGER (H/F)
08 - STE MARIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2024
L'agence AXION OUEST ST DENIS recherche pour l'un de ses clients un(e) boulanger(e) (H/F). Le poste à pouvoir se trouve dans l'Est de l'île. Vos missions : - Vous préparez et cuisez une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les normes de qualité établies. - Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous collaborez avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants. Vos compétences : - Vous maîtrisez les différentes techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson. - Vous êtes capable de surveiller et ajuster les équipements de boulangerie pour assurer une production optimale.
- Type de contrat
-
Intérim - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Axion Ouest St Denis
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Emma IVOULA
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