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Assistant responsable séminaires et banquets (H/F) 77 - FERRIERES EN BRIE
Offre n° 173RDGP
Assistant responsable séminaires et banquets (H/F)
77 - FERRIERES EN BRIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Le Château de Ferrières, haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Assistant responsable séminaires et banquets (H/F). En qualité d'Assistant responsable séminaires et banquets vous serez en charge de gérer l'organisation et les équipes. Afin de veiller au bon déroulement des évènements sur le terrain. PRINCIPALES MISSIONS ET RESPONSABILITÉS : - Coordination avec les différents services (Commercial, Étages, Réception, Comptabilité etc.), - Gestion de l'équipe, - Gérer l'installation et l'équipement des salles - Gestion des plannings - Accueillir les clients et garder un contact constant avec eux, - Garantir le bon déroulement et la qualité de service, - Réaliser les commandes nécessaires au bon déroulement des Séminaires & Banquets en respectant les budgets et les procédures internes (boissons, matériel, personnel etc.), - Élaborer les menus Séminaires et les accords mets/vins en collaboration avec le Chef de Cuisine et la Direction, - Être le garant du bon déroulement des Séminaires et Banquets en respectant les fiches de fonction - Respecter et faire respecter les consignes de sécurité et d'hygiène, Lieu : Château de Ferrières Durée / Horaires : 39h/semaine Condition : salaire proposé incluant : - majorations de la 36ème à la 39ème heure - prime 13ème mois mensualisée incluse
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2330.50 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événementCette compétence est indispensable
- Organiser, coordonner un événementCette compétence est indispensable
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Entreprise
Château de Ferrières
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Virginie JULIEN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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