- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Bas-Rhin
- Détail de l'offre 173SNSS
Chef de cuisinie (H/F) 67 - DORLISHEIM
Offre n° 173SNSS
Chef de cuisinie (H/F)
67 - DORLISHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans le cadre d'un nouveau projet pour notre restaurant, nous commencerons un nouveau chapitre de notre histoire avec la création d'un concept de restauration raffiné et attrayant. Nous recrutons pour cela une équipe prête à participer et nous suivre dans cette nouvelle aventure. Nous vous offrons un environnement de travail convivial, une équipe soudée et la possibilité de développer vos compétences au sein d'une entreprise en pleine croissance. Pour participer au développement de ce projet, nous recherchons des talents passionnés et engagés. Vous aurez pour mission de : Superviser et coordonner les activités de la cuisine, y compris la préparation des plats, la gestion des stocks et la propreté de la cuisine. Recruter, former et encadrer le personnel de cuisine pour assurer des normes de qualité élevées. Gérer les coûts alimentaires, élaborer des budgets et optimiser les marges bénéficiaires. Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une belle expérience pour les clients. Supervision des commandes de fournitures et des réceptions pour maintenir un approvisionnement adéquat et assurer la qualité des produits. Encadrement et gestion d'une équipe dynamique en cuisine, en veillant à la motivation, à la formation et à la cohésion. Appliquer et suivre les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire et le respect des règles d'hygiène. Avantages : - Des conditions de travail attractives et un salaire motivant. - Des opportunités d'évolution au sein d'une entreprise en pleine croissance. - Un esprit d'équipe jeune, solidaire et dynamique. Si vous souhaitez vivre une expérience enrichissante dans le monde de la restauration, envoyez-nous votre CV !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : A partir de 2500 € à négocier
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Contrôler l'état des stocks
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Production culinaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser la préparation des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CASTELO-BOM - 67 - OBERNAI
Vous travaillerez au sein du restaurant O' SET, au sein d'une équipe composée de 4 personnes. Poste à pourvoir du 1er juin 2024 au 31 août 2024. Vos missions : - Superviser et coordonner l'ensemble...
CDD - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE NAJIBA - 67 - STRASBOURG
Nous sommes à la recherche d'un cuisinier/ cuisinière pour notre restaurant de spécialités "orientales" Vous serez amené(e) à : - Réaliser la préparation des plats, - Effectuer la gestion des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti CUISINIER h/f
67 - HUTTENHEIM
Vous préparez le CAP Cuisine en alternance. Le centre de formation est le CFA d'Illkirch-Graffenstaden. Poste à pourvoir en septembre 2024 mais possibilité de commencer dès la saison...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
AUX MAGOTS - 67 - STRASBOURG
Pour un restaurant brasserie, proposant une cuisine maison, vous interviendrez pour la réalisation de plats (chaud et froid), cuisson de viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
BIZIM - 67 - STRASBOURG
Recherche un chef cuisinier(e) qualifié(e) pour cuisine traditionnelle turque dans mon restaurant BIZIM à Strasbourg. Expérience exigée dans la restauration. Le salarié devra gérer le stock de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
ZOLLSTOCK SARL - 57 - DABO
Vous occuperez un poste de cuisinier (ère) au sein d'un restaurant traditionnel dans le secteur de Dabo et intégrerez une équipe de cuisiniers déjà en place. Vous travaillerez du mardi au dimanche,...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CHEF / CHEFFE DE CUISINE (H/F)
RESIDENCE EUGENE DELACROIX - 67 - STRASBOURG
Vous Travaillerez au sein d'une résidence de maintient à domicile de personnes âgées dépendantes et Adultes handicapées. Vous préparerez les repas pour l'ensemble de nos bénéficiaires dans le respect...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Aide cuisinier (cuisine indienne) (H/F)
LE GANESHA - 67 - STRASBOURG
Commis de cuisine pour restaurant indien
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
PIZZA PASTA DEL ARTE - 67 - ILLKIRCH GRAFFENSTADEN
Réalisation des plats selon fiches techniques et respect des normes HACCP Poste en coupure. Un jour de repos et deux demi-journées par semaine.
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine
BRAVO! - 67 - STRASBOURG
Nous recherchons notre leader pour une des plus grosses brasseries au concept Italien en plein centre de Strasbourg : Le Bravo, La Tavola Sociale. Nous souhaitons entrer en contact avec un Chef de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)