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Second de cuisine commis (H/F) 30 - ST QUENTIN LA POTERIE
Offre n° 173TCNC
Second de cuisine commis (H/F)
30 - ST QUENTIN LA POTERIE - Localiser avec Mappy
Publié le 29 avril 2024
Nous recherchons un.e commis de cuisine H/F sur les services du midi uniquement du lundi au samedi Vos missions seront de - Produire des desserts - Mettre en place le service - Gérer le poste froid
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BAR DU MARCHE
6 à 9 salariés
Mme MAGALI BRANTE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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