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Chef de cuisine indienne (H/F) 84 - AVIGNON
Offre n° 173VVLK
Chef de cuisine indienne (H/F)
84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
Vous travaillerez dans un restaurant spécialisé en cuisine indienne. Vous serez en charge de : - Contrôler la qualité de la production et sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la bonne utilisation des équipements et des matériels - Organiser le poste de travail Vous travaillerez 6 heures par jour. Restaurant ouvert 6 jours/7 Deux postes
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 12,50 net/jour
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur ce type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Maîtrise de la cuisine traditionnelle indienneCette compétence est indispensable
- Savoir travailler le TandoriCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuisine indienne
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Superviser la préparation des aliments
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Langues
- Anglais
- Français
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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