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- Détail de l'offre 173WHPN
Offre n° 173WHPN
Boulanger (H/F)
52 - LONGEAU PERCEY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous Préparerez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez suivi une formation en boulangerie et/ou vous avez une première expérience dans ce domaine précis. Vos horaires : -Une semaine de 03h00 à 08h30 -Une semaine de 07h00 à 13h00 Vous travaillerez un dimanche sur deux.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA LONGEOISE
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