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Chef de rang (H/F) 28 - LA CHAUSSEE D IVRY
Offre n° 173XMLN
Chef de rang (H/F)
28 - LA CHAUSSEE D IVRY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Nous recherchons un(e) chef de rang talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du restaurant du golf Le Séquoia. En tant que chef de rang, vous serez chargé(e) de fournir un service exceptionnel à nos clients, en veillant à ce qu'ils vivent une expérience culinaire mémorable à chaque visite. Responsabilités : * Accueillir et placer les clients avec courtoisie et professionnalisme. * Prendre les commandes de manière précise et efficace, en fournissant des recommandations sur les plats et les boissons. * Assurer le bon déroulement du service en coordonnant les activités entre la cuisine et la salle. * Veiller à ce que les tables soient correctement préparées et à ce que le service soit fluide tout au long du repas. * Répondre aux besoins des clients de manière proactive et anticipative, en offrant un service attentionné et personnalisé. * Gérer les plaintes et les demandes spéciales avec tact et professionnalisme, en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe pour trouver des solutions satisfaisantes. Exigences : * Expérience préalable dans un poste similaire dans un restaurant, brasserie. * Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle. * Capacité à travailler efficacement sous pression, tout en maintenant des normes élevées de qualité et de professionnalisme. * Connaissance approfondie des différents plats et boissons proposés sur le menu. * Attitude positive, dynamique et orientée vers l'équipe. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie, doté(e) d'un sens inné de l'hospitalité et que vous souhaitez faire partie d'une équipe engagée à offrir une expérience exceptionnelle à chaque client, alors nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe du Séquoia et contribuer à notre succès continu !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Effectuer le suivi des réservations
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives
Entreprise
SCI LE GOLF PARC NANTILLY
10 à 19 salariés
Mme Séverine Hersant
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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