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- Détail de l'offre 173XNLQ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 17 - ST JULIEN DE L ESCAP
Offre n° 173XNLQ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
17 - ST JULIEN DE L ESCAP - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
**** Urgent, vous assurez le remplacement du cuisinier (h-f) **** Poste à pourvoir de suite. Vous connaissez la cuisine de collectivité dans le secteur des personnes âgées. Vous préparez les entrées, plats et desserts (70 couverts le midi et 50 couverts le soir). Vous assurez la gestions des stocks.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850 Euros sur 12 mois
- Primes
- prime ségur
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
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