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Boucher / Bouchère en alternance (H/F) 83 - ST ZACHARIE
Offre n° 173YHCC
Boucher / Bouchère en alternance (H/F)
83 - ST ZACHARIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en CAP BOUCHER, vous travaillerez, en alternance, dans une boucherie, et serez formé(e) au sein du CFA DE ST MAXIMIN. Le rythme d'alternance est d'une semaine de formation au CFA DE ST MAXIMIN et de deux semaines en entreprise. Vous aurez l'opportunité de suivre une formation diplômante, dans ce métier passionnant, tout en bénéficiant d'une expérience professionnelle de deux ans. Vos principales missions : Assurer la préparation des produits destinés à la vente (désossage, parage, découpage, préparation des spécialités). Vous travaillerez en binôme avec votre maitre d'apprentissage. Ce poste est également ouvert aux personnes en reconversion professionnelle.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : % du SMIC selon l'âge
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de curiosité
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel
Entreprise
CFA SAINT-MAXIMIN
20 à 49 salariés
Mme Olivia JACQUET
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