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Boucher qualifié en restaurant-bar à viandes (H/F) 83 - LE CASTELLET
Offre n° 172YCDT
Boucher qualifié en restaurant-bar à viandes (H/F)
83 - LE CASTELLET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Pour l'ouverture de notre restaurant/bar à Viandes, au coeur du village du Castellet, nous recherchons un boucher qualifié . Vous aurez pour mission : - La sélection des morceaux de viande à acheter et négociation de prix avec les divers fournisseurs (abattoirs, éleveurs et Grossistes) - La préparation de la viande, incluant la découpe et le désossement des pièces de viande - Le placement des produits en vitrine - Découpe de Viande devant le Client - Salaire brut 2000€ avec possibilité de logement - Minimum expérience deux ans Vous travaillez le midi et soir en coupure.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
REMAN MEAT BAR
3 à 5 salariés
M. LAURENT REMANE
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