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- Détail de l'offre 173YKPZ
Commis / Commise de cuisine ou second (H/F) 2B - VOLPAJOLA
Offre n° 173YKPZ
Commis / Commise de cuisine ou second (H/F)
2B - VOLPAJOLA - Localiser avec Mappy
Publié le 03 mai 2024
Vous serez amené(e) à : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Élaborer des plats, des menus. Vous êtes autonome. Vous serez en charge du service du midi uniquement (30 couverts). Vous disposerez d'un jour de congé hebdomadaire. Logement possible
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
- ajustable selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BRASSERIE U MULINCHESE
1 ou 2 salariés
Mme Carine VANNUCCHI
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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