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Chef de Cuisine (H/F) 17 - ST TROJAN LES BAINS
Offre n° 173ZLMY
Chef de Cuisine (H/F)
17 - ST TROJAN LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mai 2024
: Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine et doté d'un excellent sens du leadership pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats délicieux et d'assurer la satisfaction des clients. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks d'aliments et les commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer le personnel de cuisine - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle Expérience requise : - Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie de l'hôtellerie et du service en restauration - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Capacité à travailler en équipe et à superviser une équipe - Compétences en gestion culinaire, y compris la planification des menus et le contrôle des coûts - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément Nous offrons : - Un environnement de travail stimulant et dynamique - Des opportunités d'avancement professionnel - Une rémunération compétitive basée sur l'expérience Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous possédez les compétences requises, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef Cuisinier (H/F)
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Horaires annuels
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800 Euros à 3000 Euros sur 12 mois
- Restauration
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de leadership
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
NOVOTEL
50 à 99 salariés
M. SERGE LUCAS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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