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Boulanger / Boulangère 13 - LA CIOTAT
Offre n° 174BVNF
Boulanger / Boulangère
13 - LA CIOTAT - Localiser avec Mappy
Publié le 06 mai 2024
Vous serez en charge de toute la production et la cuisson en boulangerie. Vous travaillerez 6 jours /7 jours : 2 jours le matin à partir de 4h à 10h30 4 jours l'après-midi de 13h à 19h30 Repos le dimanche. Poste à pourvoir immédiatement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - ou expérience en boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
TANI
3 à 5 salariés
Boulangerie Pâtisserie, équipe de 6 personnes. Tout est fait "maison". Mme Anita Chabaud
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