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Chef de cuisine / Second de cuisine (H/F) 57 - THIONVILLE
Offre n° 174CLKJ
Chef de cuisine / Second de cuisine (H/F)
57 - THIONVILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 mai 2024
Le restaurant "les moulins bleus" recherche un Chef de cuisine / Second de cuisine. Vous justifiez d'au moins un an d'expérience dans le poste. Méthodique et discipliné, vous aimez le travail d'équipe. Vous connaissez les différents postes de la cuisine. Vous respectez les règles d'hygiène et les procédures de nettoyage. Le salaire est à négocier selon votre expérience / vos connaissances / vos capacités Vous pouvez contacter directement M CLEMENT Bruno au 06.86.13.45.50 (De 08h15 à 10h30 ou de 15h00 à 18h00).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Superviser la préparation des aliments
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LES MOULINS BLEUS
10 à 19 salariés
Les Moulins Bleus situés au centre-ville de Thionville, dans la Cour du Mersch. Ouvert 7J/7, 110 places assises. Rejoignez une équipe dynamique et motivée, soyez garant de notre concept Côté Azur auprès de nos clients ! M. BRUNO CLEMENT 0686134550
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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