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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 29 - PLONEVEZ PORZAY
Offre n° 174DKSH
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
29 - PLONEVEZ PORZAY - Localiser avec Mappy
Publié le 07 mai 2024
Dans le cadre de la nouvelle saison, nous recherchons un(e) Chef cuisinier H/F. Vos missions seront : - Coordonne et manage une équipe en cuisine - S'occupe des commandes (approvisionnement et gestion des stocks) - Propose des menus avec des produits frais de saison et locaux - Réalisation de menus et brunch pour mariages et autres évènements Poste nourri et non logé Restauration uniquement le soir
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800 Euros à 3200 Euros sur 12 mois
- Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
MANOIR DE MOELLIEN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Laetitia AUDRAS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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