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- Détail de l'offre 174FFSX
Chef de partie froid (H/F) JOB ETE 2024 LOGE 74 - CHATEL
Offre n° 174FFSX
Chef de partie froid (H/F) JOB ETE 2024 LOGE
74 - CHATEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mai 2024
Restaurant traditionnel à Châtel ( Haute Savoie) recherche pour la saison d'été de mi juin à mi septembre un ou une Chef(fe) de partie froid. Vous intégrerez une brigade de 6 personnes et évoluerez dans un environnement de qualité, cuisine spacieuse et très bien équipée, afin de réaliser une belle cuisine faite maison. Vous serez en charge du poste froid ( salade - tartare - spécialités savoyardes) : mise en place, dressage, envoie pendant le service, entretien du poste et nettoyage de la cuisine. Pendant le service vous serez un binôme avec un autre chef de partie pour l'envoie et le dressage. Expérience et esprit d'équipe indispensable. Poste nourri et logé sur place en chambre individuelle. Envoyer CV à restaurantefiacre@gmail.com
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500 Euros à 2625 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE FIACRE
10 à 19 salariés
M. Benjamin Grillet
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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