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- Détail de l'offre 174FZCV
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 17 - PONS
Offre n° 174FZCV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
17 - PONS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 mai 2024
Au sein d'une petite équipe vous effectuez la préparation des plats chauds et froids en restauration traditionnelle pour une trentaine de couverts en moyenne. Vous avez une formation en cuisine ou une expérience significative pour répondre à notre poste de cuisinier/cuisinière. Vous assurez les services du midi et du soir (9 heures à 14h et 17h30 à 22h). Vous avez deux jours de repos par semaine dont le dimanche. poste à pourvoir à partir de maintenant jusqu'à fin, septembre 2024
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
HOTEL DE BORDEAUX
10 à 19 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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