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- Détail de l'offre 174GRDZ
Boulanger / Boulangère (H/F) 26 - CLEON D ANDRAN
Offre n° 174GRDZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
26 - CLEON D ANDRAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mai 2024
FABRICATION DES PÂTES ET CUISSON
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12 Euros à 13 Euros
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
CHERFILS
3 à 5 salariés
Mme ANDREE CHERFILS
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