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Chef pâtissier / pâtissière de restaurant (H/F) 30 - ANDUZE
Offre n° 174GZQZ
Chef pâtissier / pâtissière de restaurant (H/F)
30 - ANDUZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Au sein d'un restaurant de cuisine bistronomie semi gastronomique, vous intégrerez une brigade dynamique. Missions : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Production et dressage des desserts à l'assiette. - Réalisation des plats avec l'équipe. - Utilisation de produits frais, de saison pour réaliser les recettes - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités requises : Passionné(e) par votre métier, vous aimez transmettre et cherchez la satisfaction de nos clients. Vous savez travailler en équipe, vous êtes rigoureux/rigoureuse, organisé(e), vous faites preuve de créativité et de motivation. Possibilité de logement pour la saison
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Hébergement
- A négocier selon
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Procédures de la marche en avant
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Types de desserts
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE CABANON
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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