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- Détail de l'offre 174HHVJ
Offre n° 174HHVJ
Boulanger H/F
22 - HILLION - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Pour renforcer son équipe de 14 personnes, nous recherchons un boulanger pour l'été : Vous travaillerez avec un boulanger et 1 apprenti. Vous préparerez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous effectuerez le tourage des croissants et pains aux chocolats Vous aurez deux jours de repos dans la semaine : dimanche + 1 jour à définir Horaires : 5h00 - 12h00 (possibilité d'aménager le temps de travail avec un démarrage à 6h ou 7h) Prise de poste juillet.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A définir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LOZACH
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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