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- Détail de l'offre 174HHWD
Offre n° 174HHWD
Boulanger tourier H/F
56 - SURZUR - Localiser avec Mappy
Publié le 13 mai 2024
Boulangerie pâtisserie artisanale recherche un pâtisser qui travaillera en binôme. Vos missions: façonnage, cuisson du pain, préparation et confection des viennoiseries. Jour de repos le lundi et un autre jour à définir avec l'employeur Travail le week-end Pour postuler, se présenter le matin à la boulangerie avec un CV
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE AUBRY
M. Jérome AUBRY5 PL DE L EGLISE56450 SURZUR
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