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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 13 - MARSEILLE 01
Offre n° 174HJHZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
13 - MARSEILLE 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mai 2024
Vous aimez les produits frais, de saison. Vous êtes à l'aise techniquement, bon gestionnaire et manager bienveillant. Vous souhaitez travailler dans un restaurant et une cuisine refait à neuf avec du matériel neuf. Si vos qualités premières sont : La rigueur, le perfectionnisme et le souci du détail. Si vous pouvez honorer les missions suivantes : - Création de la carte, menu et suggestions (rien ne se perd, tout se transforme) - Élaboration des fiches techniques - Réalisation des commandes auprès des fournisseurs - Suivi des ratios ainsi que des stocks - Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Vous nous intéressez. Notre restaurant sur le Vieux Port a besoin de vous. La prise de poste est immédiate, Candidature par mail ou directement au restaurant
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Entre 1900 et 2200 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Restaurant LA PERLE
10 à 19 salariés
LA PERLE: Restaurant situé en zone touristique du Vieux Port
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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